ХМЕЛЬ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

Чрезмерное употребление алкоголя часто связано с болезнями печени, но люди, которые мало или совсем не употребляли спиртные напитки тоже могут заболеть стеатозом. Их доля составляет 25%. Стеатоз - неалкогольная жировая болезнь печени, причиной которой является резистентность к инсулину, диеты с большим содержанием жира. Примерно четверть людей в Соединенных Штатах и ​​Европе страдают этим заболеванием.

Ученые из Университета штата Орегон под руководством Адриана Гомбарта доказали, что соединения ксантохумол и тетрагидроксантохумол, сокращенно XN и TXN, могут смягчать накопление жира в печени.

XN - это пренилированный флавоноид, вырабатываемый хмелем, растением, которое придает пиву его вкус и цвет, а TXN - гидрогенизированное производное XN.

В исследовании 60 мышей были случайным образом разделены на пять групп: диета с низким содержанием жиров, диета с высоким содержанием жиров, диета с высоким содержанием жиров с добавлением XN, диета с высоким содержанием жиров с добавлением большего количества XN и диета с высоким содержанием жиров с добавлением TXN.

Ученые обнаружили, что TXN помог остановить набор веса, связанный с диетой с высоким содержанием жиров, а также стабилизировал уровень сахара в крови - оба фактора препятствуют накоплению жира в печени.

Механизм, лежащий в основе эффективности соединений, включает PPARγ, белок рецептора, регулирующего экспрессию генов. PPARγ контролирует метаболизм глюкозы и накопление жирных кислот, а гены, которые он активирует, стимулируют создание жировых клеток из стволовых клеток.

XN и TXN действуют как «антагонисты» для PPARγ - они связываются с белком, препятствую его активации. Результатом антагонизма в этом случае является меньшее накопление жира в печени.

«Наши результаты показывают, что антагонизм PPARγ в печени является логическим подходом к профилактике и лечению вызванного диетой стеатоза и связанных с ним метаболических нарушений. Следует продолжать дальнейшее изучение XN и TXN в качестве недорогих терапевтических соединений», отмечают авторы.