Подготовимся заблаговременно

В связи с приближением священного мусульманского праздника Курбан-байрам, гражданам изъявившим желание провести обряд жертвоприношения или реализацию скота на празднике, ГБУ Кушнаренковская райветстанция ставит в известность, что согласно закону «О ветеринарии», необходимо заблаговременно исследовать этих животных на бруцеллез, туберкулез и т.д. В случае отсутствия результатов исследований ветеринарно-сопроводительные документы выдаваться не будут.
Для этого достаточно сообщить не позднее 14 дней до забоя или продажи участковому ветврачу о наличии такого скота. При завозе скота из других районов и регионов необходимо брать ветеринарное свидетельство Форма №1 с указанием благополучия местности выхода животных и указанием даты диагностических и профилактических обработок.
С 1 июля 2014 года на территории РФ исходя из технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: «Запрещается обращение мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках». Данные требования убоя сельскохозяйственных животных предписывают владельцам личных подворий забивать для реализации свой скот только в специально отведенных для этих целей местах (мясокомбинаты, убойные пункты и площадки). Поэтому забивать животное на территории мечети без специально оборудованного места запрещено. Жертво-приношение скота, мясо которого будет использовано в пищевых целях одной семьи (родственников), допускается в своих подворьях при условии ветеринарно-санитарных требований, клинического обследования с предубойным осмотром, проводимым ветврачом, а также правильной утилизацией продуктов убоя и обязательной дезинфекции места убоя скота. Согласно правилам к убою допускаются здоровые животные, подвергнутые всем профилактическим обработкам и исследованиям. Мелкий рогатый скот должен быть не моложе 1 года, а крупный рогатый скот – в возрасте 2-х и более лет. Кроме того, если животное не идентифицировано (биркование), то для продажи не допускается.
По всем вопросам можно обратиться к участковым ветеринарным специалистам по месту проживания или в Кушнаренковскую райветстанцию по тел.: 8 (347-80)5-32-95, 5-32-87.
Райветстанция.