+21 °С
Облачно
Конкурсы
15 Марта 2024, 06:48
Блинчики по-домашнему со взбитым творогом, сметаной и миксом из свежих ягод
КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС БЛИНОВ Это масленичный блин-баттл! Блинчики по-домашнему со взбитым творогом, сметаной и миксом из свежих ягод От автора Лауры Стрельцовой, Санкт-Петербург
Блинчики по-домашнему со взбитым творогом, сметаной и миксом из свежих ягод
Блинчики по-домашнему со взбитым творогом, сметаной и миксом из свежих ягод.
Можно использовать любые ягоды и фрукты, блинчики получаются тоненькие и очень вкусные!
Ингредиенты для блинов:
Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Начинка:
Творог – 200 г
Сметана 20% – 1 ст.
Ягоды свежие (малина, клубника, ежевика) – 200 г
Мята
Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты (кроме масла) для блинов миксером. Влить масло.Дать немного постоять. Выпекать до готовности.
2. В миске соединить творог, сметану и 2 ст.л. сахара. Взбить творог блендером до состояния мусса.
3. Распределить на блины взбитый творог, и посыпать свежими ягодами.
4. По желанию можно украсить листиками мяты.
