+21 °С
Облачно

Пирог к чаю. Мягкий и воздушный

Такой пирог всегда выручает когда «Гости на пороге»! Мягкий, воздушный, ароматный и потрясающе вкусный. Готовится при этом быстро, из бюджетных ингредиентов, которые всегда найдутся дома. 

Ингредиенты:
 
Яйца куриные – 4 штуки
Сахарный песок – 200 грамм
Ванилин – 1 чайная ложка
Растительное масло – 180 миллилитров
Молоко – 300 миллилитров
Мука – 350-400 грамм
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик
Изюм – 200 грамм
Сахарная пудра – чтобы украсить
 
Приготовление:

В разбитые яйца насыпаем сахарный песок , добавляем ванилин и тщательно взбиваем с помощью миксера до однородной консистенции.

Добавляем растительное масло, молоко, муку и разрыхлителя для теста. Ещё раз хорошенько размешиваем с помощью миксера до однородной консистенции.

Добавляем изюм (заранее в его промыла, просушила с смешала немного с мукой). Хорошенько размешиваем лопаткой.

Заготовленные тесто переливаем в форму для выпечки и выравниваем тесто. Отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на сорок-сорок пять минут. Готовую выпечку украшаем с посолить сахарной пудры.

Прекрасного Вам настроения и замечательного дня! 

Автор:Нелля Рахимова
Читайте нас