+21 °С
Облачно
Хозяйке на заметку, рецепты, праздничный стол
17 Ноября 2023, 12:00
Маринованная капуста
Очень вкусная хрустящая капуста! Рецепт такой капусты прост и легок.
Капуста - 2 кг = 1 вилок средний
морковь - 150-170 г = 1 шт.
чеснок - 1 головка (20-25 г)
вода - 1 литр
сахар - 4 ст.л. = 100 г
соль - 2 ст.л. = 50 г
растительное масло - 0,5 стакана* = 100 мл
уксус 9% - 0,5 стакана* = 100 мл
(*стакан объемом 200 мл)
Маринад в капусту добавлять слегка остывший.
