+21 °С
Облачно
Хозяйке на заметку, рецепты, праздничный стол
16 Октября 2023, 10:55
МОДНЫЕ БРУСКЕТТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
НАРЯДНЫЕ БУТЕРБРОДЫ - ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ ЗАКУСКА!
Кому как больше нравится, можно назвать эту закуску - бутербродами, так привычнее, а брускетты моднее.
На 13 маленьких бутербродов понадобится всего 120-150 г красной рыбы с/с и 100 г салата Чука.
.
Филе рыбы нарезаем на меленькие кусочки, Чуку нарезаем помельче. Заправляем ореховым (можно кунжутный) соусом и перемешать.
Багет нарезаеть на тонкие ломтики и слегка подрумянить на электрическом гриле (можно на сухой сковороде или в тостере).
Смазать творожным сыром, сверху выложить руколу.
Затем выложить рыбу с салатом Чука.
Творожный сыр можно сделать из кефира.
Ничего сложного, а выглядит такой бутерброд аппетитно и на вкус супер!)
