+21 °С
Облачно
Хозяйке на заметку, рецепты, праздничный стол
16 Октября 2023, 11:55
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ
Домашнее печенье готовится проще и быстрее.
Ингредиенты для домашнего печенья:
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 8 г;
сахар — 80 г;
соль — щепотка;
растительное масло — 100 мл;
молоко — 50 мл;
мука — 350 г;
разрыхлитель — 8 г;
изюм — 50 г;
миндаль — 50 г;
шоколадные капли — 50 г.
Приготовление домашнего печенья:
Яйцо смешать с солью, классическим и ванильным сахаром до растворения песчинок. Влить в яичную смесь растительное масло и молоко, продолжить перемешивать.
Высыпать в яичную смесь частями муку и разрыхлитель, замешать густое однородное тесто. В тесто высыпать изюм, измельченный миндаль и шоколадные капли или крошку.
Продолжаем подсыпать муку в тесто с шоколадом, орехами и изюмом.
Когда тесто станет эластичным, раскатываем его на пергаменте, смазанном растительным маслом.
Должен получиться круглый пласт толщиной около 5 мм. Делим пласт на небольшие квадратики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.
Получается простое в приготовлении домашнее печенье. Его можно делать с другим набором начинок, например, с грецким орехом и фундуком.
