+24 °С
Дождь
Хозяйке на заметку, рецепты, праздничный стол
10 Октября 2023, 07:48
Рецепт вкусной капусты
Хозяйкам на заметку
Ингредиенты:
Капуста - три килограмма, нарежьте на крупные бруски.
Морковь - пару штук, натрите в тёрку.
Чеснок - пять зубчиков, порежьте кусочками.
Нужно выложить в большую тарелку и положить черный перец в горошинах.
Чтобы сделать маринад, вам понадобится:
Вода - полтора литра.
Сахарный песок - 255 грамм.
Уксус - 220 мл.
Соль - три столовых ложечки.
В капусту залейте маринад, и оставьте под прессом на 48 часов на кухне. Далее разложите в баночки, уберите в холодильную камеру и готово!
Хранить можно пару недель.
