ЛЕЧО С ПЕРЦАМИ НА ЗИМУ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры, моем, режем и измельчаем в блендере или через мясорубку
   
   

2. Перец моем, режем на дольки и чистим от семя

3. В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и уксус. Доводим до кипения и кипятим 30 минут
   .

4. Затем добавляем порезанный перец и кипятим еще 5-10 минут. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания