Аджика "Красный октябрь"

Ингредиенты:
 1 кг помидоров
100 гр чеснока
300гр болгарского красного перца
1 небольшой перчик чили (8-10 см)
1 ст. ложка соли
1/3 ст. ложки уксуса столового
1/3 ст. ложки сахара

Приготовление:
все пропускаем через мясорубку, добавляем уксус+соль+сахар.
у меня получилось 2 банки 0,5 кг + пиалочка к столу=)

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!