САЛАТ В ТАРТАЛЕТКАХ

300 г курицы;
150 г моркови по-корейски;
200 г шампиньонов;
100 г лука;
Один зубчик чеснока;
150 г майонеза;
30 г грецкого ореха;
30 г яблока;
20 г изюма;
Перец, соль в зависимости от вкуса;
Тарталетки.

Пошаговый процесс приготовления:

Лук и шампиньоны порежьте и пожарьте на масле. Изюм залейте кипятком на несколько минут, затем слейте воду и обсушите изюм полотенцем или  салфеткой.

Курицу (лучше всего филе) сварите в подсоленной воде, остудите и разберите на волокна.

Соедините все подготовленные ингредиенты с корейской морковкой в подходящей посуде.

Выдавите чеснок, добавьте майонез, измельченный орех, поперчите.

Перемешайте салат и можете наполнить им тарталетки. Украсьте тарталетки с салатом перед подачей яблоком и зеленью .