+24 °С
Дождь

Капустный салатик

Хозяйке на заметку

Капустный салатикКапустный салатик
Капустный салатик

Для трёхлитровой банки понадобится:
Капуста - кочан небольшого размера.
Морковь.
Чеснок - три зубчика.
Две головки репчатого лука.
Сладкий перчик.
Зелень на вкус.

Чтобы сделать рассол:
Воды - полтора литра.
Соль - пару столовых ложки.
Растительное масло - 110 мл.
Сахар - четыре столовых ложки.
Уксус - большая ложка.

Капусту с морковью, чесноком, луком, перчиком и зеленью нарежьте, перемешайте и уложите в баночку.

Воду вскипятите, добавьте соль с сахаром, уксусом и маслом.
Залейте данный маринад в баночки.

Автор:Фангия Низаева
Читайте нас