Нам понадобится:
- Яйцо 3шт.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100г.
- Вода 100мл.
- Сода 1 ч л
- Мука ~700г.
Для крема:
- Масло сливочное 200г.
- Вареная сгущёнка 1,5 банки
- Мед 100мл.
- Ванильный сахар 8г.
Приготовление:
Замешиваем тугое тесто, последний стакан муки добавляем по ощущениям. Готовое тесто разрезаем на части и отправляем в морозилку, чтобы мы могли легко натереть его. Подмороженное тесто натираем на мелкой тёрке, припыляя тесто мукой. И обжариваем стружку небольшими порциями, все сразу не жарим!
Крем-основа делается очень легко: взбиваем мягкое масло, по чуть-чуть вмешивая вареную сгущёнку. Когда масса станет однородной, добавляем мёд и ванильный сахар. В полученной массе обваливаем нашу стружку и формируем муравейник. За 2 часа мед, который входит в состав крема, стабилизирует ваш торт и его можно будет подавать к столу торт.