+21 °С
Облачно
Хозяйке на заметку, рецепты, праздничный стол
27 Февраля 2023, 16:53
Блинный Пирог
Хозяйке на заметку
Пирог просто объeдение!
Блинный Пирог
Нам понадобится:
- Молоко 300мл.
- Мука 150гр.
- Яйцо 2шт.
- Растительное масло 50мл.
- Сахар 2 ст/л
- Соль 0,5 ч/л
- Вода кипяток 150мл.
Для начинки
- Куриные бёдра
- Сыр
- Лук
- Морковь
- Шампиньоны
- Майонез
- Приправа для курицы
- Соль
Приготовление:
В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем, вливаем молоко и крутой кипяток. Просеиваем муку, добавляем подсолнечное масло и вымешиваем, чтобы не было комочков. Обжариваем на сковородке с двух сторон. К куриным бедрам добавляем подсолнечное масло и приправу для курицы, обжариваем на сковородке с двух сторон. Мелко нарезаем лук, морковь и слегка обжариваем, и добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Обжариваем до готовности грибов. Затем смешиваем все в тарелке, добавляем тертый сыр, перемешиваем собираем пирог. Убираем в духовку 200 градусов на 20 минут
