- В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
- Укладываем помидоры в банки.
- Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
- Дать настояться 15 минут.
- Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
- Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: 1 дес. Ложку соли, 2 дес. Ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
- Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.
- Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. ъ
+21 °С
Облачно
