Ингредиенты:
- 10 кг помидоров,
- 2 кг сладкого болгарского перца,
- 1 кг горького перца,
- 1 кг чeснока,
- соль по вкусу,
- 10 таблeток аспирина,
- зелень.
Укроп, петрушку, помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, измельченный аспирин. Перемешать. Оставить в эмалированной кастрюле на сутки, время от времени перемешивая.
Разлить по банкам и закатать.
+24 °С
Дождь
