Пряная и хрустящая закуска из кабачков в пакете: готова через 20 минут и можно сразу подавать

Ингредиенты:

Простой и быстрый способ приготовить аппетитную пряную закуску из кабачков. Для этого способа даже не нужна никакая посуда, сковорода или кастрюля. Закуска готова уже через 20 минут и можно сразу её подавать к столу.

Кабачки получаются слегка остренькие, ароматные и хрустящие, как огурчики. Маринованные таким образом кабачки отлично подходят к любому столу. Их можно быстро приготовить прямо перед приходом гостей, к домашнему ужину или на пикнике к шашлыку. Отличная закуска для любого случая. Рекомендую попробовать этот способ.

Все ингредиенты можно посмотреть в конце статьи.

Способ приготовления:

Нарезать кабачки кольцами толщиной 2-3 мм.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Укроп нарезать мелко, как обычно для салата.

В плотный надежный пакет или в рукав для запекания сложить нарезанные кабачки.

Сверху положить лук.

На лук высыпать укроп.

Выдавить чеснок.

Добавить соль, сахар, острую или сладкую паприку и Дижонскую горчицу в зернышках.

Влить обычный уксус.

Плотно закрыть пакет.

Все хорошо перемешать, перекатывая и переворачивая пакет, пока все кабачки не покроются маринадом равномерно.

Положить пакет в холодильник на 20 минут.

Маринованные хрустящие кабачки готовы. Можно подавать их к столу.