Еда на фронте – половина дела

Солдатский обед – это не только тушенка и сухпаек. Всех родных и близких участников специальной военной операции, приехавших домой в отпуск, волнует, чем же кормят бойцов.

Артемий Старцев из села Кушнаренково подписал контракт с Министерством обороны РФ и служит в зоне проведения специальной военной операции поваром. Готовит еду для солдат вот уже год. Пообщаться с земляком нам удалось, когда он находился в краткосрочном отпуске.

Артемию 24 года, женат, у него растет сын Алан. Новая страница в жизни началась в июне 2025 года.

– Родители мое решение, подписать контракт, встретили с тревогой, – начал разговор Артемий. – Конечно же, боялись, отец прямо сказал – это опасно. Но в то же время отметил, это твое решение. Супруга Карина не хотела, чтобы уезжал, провожала со слезами…

А.Старцев две недели находился в учебном подразделении. Изучали медицину, отрабатывали стрельбу, ветераны, инструкторы СВО обучали штурмовым действиям.
В составе подразделения рядовой контрактной службы Артемий Старцев с позывным «Метис» пребывает в город Бердцк Запорожской области. Ремонтный батальон восстанавливают подбитые, вышедшие из строя танки, БТР-ы, гаубицы. С линии боевого соприкосновения – передка их доставляют тралы.

Артемий после девяти классов окончил сельскохозяйственный колледж, получив специальность тракториста-машиниста. В 2023 году окончил курсы поваров.

– Друг Евгений Горба из Ахлыстино проходил службу в зоне СВО, – продолжил контрактник. – Он, бывая в отпуске, рассказывал о буднях и службе. Так получилось, что в подразделении оказались еще двое земляков из села Ахметово. Мунир тоже повар, Альберт поначалу готовил еду, сейчас составляет меню для солдат.

Повара ежедневно готовят завтрак, обед и ужин. Меню составляют в штабе, кормят 350-400 человек в день.

– Утренний подъем в половине пятого, – сказал «Метис». – Поначалу привыкать было непросто. У поваров нет выходных. Помогает нам в работе наряд командированный в столовую. Больше всего солдаты любят плов, макароны с мясом. В праздничные дни – уха, суп с лапшой, второе приготовленное на костре, обжаренное мясо, готовим разные салаты…

В столовой, оборудованной прямо на ремонтной базе, солдатам и офицерам во время приема пищи можно немного отдохнуть. Повара, чтобы придать хорошее настроение военнослужащим стараются готовить блюда вкусно, по-домашнему.

– Живем все мы дружно, состав многонациональный, общаемся на равных, – подытожил Артемий Старцев.

Наш земляк, так же как и бойцы на передовой своей работой приближает Победу. Еда на фронте – это уже половина дела.

Альберт ВАЛЕЕВ.

Фото автора. 

* 

По вопросам заключения контракта на военную службу можно обращаться в: Кушнаренковский филиал центрального штаба формирования добровольческих батальонов Республики Башкортостан по адресу: с. Кушнаренково, ул. Октябрьская, 60 (1 этаж), военный комиссариат по адресу: с. Кушнаренково, ул. Красноармейская, 30, тел.: 8-917-438-38-55, 8-999-133-21-15, 8 (34780) 5-81-91.