+24 °С
Дождь
Общие статьи
10 Января 2024, 09:50

В селе Старогумерово прошел праздник «Гусиного пера»

С древнейших времен, обычно с первым ледоставом, жители деревень проводили коллективную обработку гусиного мяса, пера и пуха. Соседи и родственники за работой ощипывания гусей соревнуются между собой в мастерстве ощипа. 

В селе Старогумерово прошел  праздник «Гусиного пера»В селе Старогумерово прошел  праздник «Гусиного пера»
В селе Старогумерово прошел праздник «Гусиного пера»

С древнейших времен, обычно с первым ледоставом, жители деревень проводили коллективную обработку гусиного мяса, пера и пуха. Соседи и родственники за работой ощипывания гусей соревнуются между собой в мастерстве ощипа. По национальной традиции в этот день заготавливают впрок гусиное мясо, щиплют пух на подушки. Во время праздника устраивают посиделки, общаются, поют задорные песни
В семьях Гульсины и Исфара Якуповых, Зульфиры и Ильдара Гареевых, Расили и Рафиса Закировых, Зуфиры и Рашита Гареевых, Альфии и Рима Шайхлисламовых из села Старогумерово прошли такие праздники.
В эти дни стояла солнечная и морозная погода. Как под заказ был и снег.
Собравшиеся ловко справлялись с делом. «Десять гусей заменяют целую корову», говорят в народе. Ведь совместная работа шла оживленно. Ощипали тушки, отделили пух и перо. Вся работа выполнялась под красивые, мелодичные песни. После дальнейших обработок, подвесив гусей к коромыслам, женщины направились к речке. Они шли, распевая народные песни под баян.
Провожали их с песнями и плясками хранители традиций и обрядов, рассыпая по пути гусиные перья, чтобы все жили богато и мир царил на всей земле.
По традиции все дружно возвратились в дом хозяев, которые к этому времени накрыли богатый стол. Блины, намазанные гусиным жиром, курник пришлись по душе.
Главное в традиции «Коз омэсе» – общение между людьми. Это – большой праздник наших предков, праздник изобилия и мира.
Минзиля ГУМЕРОВА,
культорганизатор.

Автор:
Читайте нас