Новая идея бизнеса

Продукция птицеводства пользуется спросом на рынке благодаря ее питательности, доступности и вкусовым характеристикам.
Индивидуальные предприниматели Зульфия и Радик Валиевы расширили свое дело. В с.Старые Тукмаклы они открыли официальный сертифицированный убойный цех по переработке птицы.
Площадь цеха забоя птицы позволяет одновременно работать нескольким сотрудникам. Помещение оборудовано по всем санитарно-ветеринарным требованиям. Созданы комфортные условия для работников. Закуплены все необходимые инструменты, набран штат работников. На сегоднящний день трудоустроено четверо человек.
Некоторые фермеры района и население села, также близлежащих сел и деревень уже успели воспользоваться услугами цеха.
После забоя тушка птицы попадает в парилку, затем в перосъемник. После охлождения тушку окунают в растворе воска, затем – в холодную воду. Умелые руки работниц цеха за секунду снимают воск. Чистая тушка попадает на промывку, и затем разделвают внутренности. Следующий этап – реализация мяса птицы в Уфе.
Как отметила сама Зульфия, ранее в районе не было убойного цеха, и все производители птицы могли продавать мясо только в живом весе. Это хороший задел для дальнейшего развития птицеводства на нашей территории. Благодаря новому цеху появилась возможность создания еще и дополнительных рабочих мест.
Для создания цеха Валиевы использовали свои средства. Об окупаемости средств пока говорить рановато. Но все же, на нехватку клиентов пока они не жалуются.
– Наоборот, с внедрением цеха жизнь наша стала еще активнее и интересней, и теперь свободного времени практически не бывает, – говорят предприниматели. – То ли сутки стали короче, то ли мы слишком загружены.
Мы желаем Валиевым в новом деле только удачи!