

Какие сорта моркови лучше выбрать для этого и стоит ли укрывать грядки, чтобы защитить от промерзания.
Старайтесь сажать ранние сорта, потому что подзимняя посадка дает выигрыш в 1-2 недели. Практически все такие сорта переносят зимние морозы, особенно если снег упал на почву. Можно пользоваться сортами со словом «подзимняя» в названии. Часть семян все-таки погибает. При подзимнем посеве иногда раза в 1,5 увеличивают количество семян. Я не укрываю ничем морковь. Если зима будет бесснежной и с морозами в 30 градусов, можно морковь накрыть торфом или навозом. Но ранней весной это всё надо будет снять. Чем меньше заморачиваешься, тем лучше морковь выйдет.
Источник: https://aif.ru/dacha/ogorod/kakie_sorta_morkovi_mozhno_sazhat_pod_zimu?from_inject=1