Гусиное мясо: польза, противопоказания и вред

 Регулярное употребление мяса гуся приводит к ряду положительных изменений в организме:
- выводит токсины, радионуклиды и другие вредные вещества;
- приводит в норму пищеварение, рекомендуется при склонности желудка к расстройствам;
- способствует продвижению желчи в протоках;
- положительно воздействует на нервную систему;
- благодаря содержанию аминокислот предотвращает развитие онкологии и укрепляет иммунитет;
- повышает гемоглобин – мясо и субпродукты рекомендуется употреблять больным анемией;
- улучшает работу селезёнки;
- разнообразный химический состав способствует укреплению организма, повышает тонус и обеспечивает энергией;
- гусиный жир оказывает заживляющий эффект и используется народной медициной для лечения экземы, дерматитов.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВРЕД

Противопоказания к употреблению продукта обусловлены наличием большого количества жира, который может нанести вред здоровью при таких патологиях:
- развивающемся атеросклерозе;
- сахарном диабете;
- сбоях в работе поджелудочной железы.

Так как гусятина дольше усваивается, её употребление на постоянной основе не рекомендуется при патологиях желудка и печени.

Из-за высокой жирности продукт противопоказан при ожирении, так как даже без кожи способствует набору веса.